1. Вяленая говядина
Этот продукт никогда не считался полезным, но на самом деле нужно просто следить за количеством соли в нем. Это в основном белок, практически не содержащий сахара, поэтому он обеспечит прилив энергии, не повышая уровень сахара в крови.
2. Кетчуп
Кетчуп содержит огромное количество антиоксиданта под названием ликопен. Исследования показывают, что этот антиоксидант может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Красное мясо
По мнению врачей и диетологов, красное мясо — причина всех заболеваний! Однако, последние исследования показали, что пока что невозможно стопроцентно связать красное мясо с возникновением заболеваний таких, как рак или сердечный приступ.
При этом в красном мясе содержится одна из наиболее легко усваиваемых форм витамина D, которая хороша для костей, и цинк, который усваивается лучше, чем из овощей.
4. Пиво
Забавно, но ученые доказали, что пиво по утрам не только вредно, но и полезно! Дозированное употребление этого напитка поможет вам с пищеварением, и даже прослужит профилактикой рака! Хмель, который содержится в пиве, обладает противовоспалительными свойствами. Интересен тот факт, что те, кто выпивают 1 бутылку пива в день, имеют на целых 25% ниже шанс стать жертвой сердечно-сосудистых заболеваний!
5. Крекеры
Стоит заметить, что в печенье нету ничего полезного. Однако и вред этих изделий весьма преувеличен. В крекерах практически не используется сахар, а для приготовления используется специальная мука!
6. Пицца
И пицца может быть полезной! Конечно, полезность пиццы напрямую зависит от начинки, теста и, конечно же, количества потребленной пищи! Например, небольшая часть вегетарианской пиццы с овощами и томатным соусом, и сыром обеспечит ваш организм кальцием и витаминами.
7. Вино
Бесспорно, вино очень хорошо для сердца… но речь идет о стакане вина несколько раз в неделю, а не о бутылке на ночь. В вине содержится вещество под названием ресвератрол (которое можно найти в кожуре винограда), которое, как предполагают исследования, может помочь защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа и даже болезни Альцгеймера.
8. Яичные желтки
Как и красное мясо, яичные желтки часто обвиняют в избытке холестерина. Но исследователи находят все больше и больше доказательства того, что пациенты, госпитализированные из-за сердечных приступов, часто имеют «нормальный» уровень холестерина. В дополнение к этому, в связи с изменениями рациона большинства кур-несушек на коммерческих предприятиях, сегодня в яйцах намного меньше холестерина, чем даже десять лет назад. К тому же, в яйцах полно белка и мало углеводов, так что они хорошо подходят для многих диет.
9. Устрицы
Отношение людей к устрицам сильно различается: некоторые обожают их, а другие сравнивают этих моллюсков с соплями. Тем не менее, это просто идеальный источник цинка. Цинк является важным минералом для всех людей, но особенно он хорош для сексуального здоровья мужчин.
10. Бекон
Помимо того, что в беконе полным полно белка, что делает его хорошей низкоуглеводной закуской, бекон на самом деле имеет меньше насыщенных жиров, чем говядина. Он также содержит вещество холин, которое помогает сохранить мозг здоровым и может даже предотвратить такие психические заболевания, как болезнь Альцгеймера. Жирные кислоты Омега-3, а также холин, содержащиеся в беконе, также могут помочь предотвратить болезни сердца.
11. Попкорн
Попкрон на самом деле просто очень полезен для человека! В кукурузе находится масса клетчатки и антиоксидантов. Люди сами делают попкорн не полезным, добавляя в него невероятные количества вредных элементов, таких как соль, масло и сахар.
12. Суши
Обладают противовоспалительным эффектом. Разве что белый рис не очень хорош для здоровья, но и это не беда, сущи можно приготовить используя здоровый, но не менее вкусный, коричневый рис. будет вообще волшебно, если вы откажитесь от соленых соусов при употреблении роллов или суши.
13. Шоколад
Хотя, как известно, темный шоколад имеет наибольшее положительно влияние на здоровье, молочный шоколад также очень неплох в этом плане. Этот продукт является отличным источником антиоксидантов и магния, а также флавонолов, которые могут помочь снизить кровяное давление.
14. Сыр
Речь идет не о сыре в банке или пластикообразном продукте, который используется в большинстве пиццы, а о настоящем сыре с молоком и сычугом. Некоторые исследования даже обнаружили, что увеличение количества употребляемых молочных продуктов в 5 раз привело к потере веса и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
15. Масло
По крайней мере, полезно масло, получаемое от коров, вскармливаемых травой, а не переработанным зерном и кукурузой. Оно содержит все виды веществ, которые очень хороши для тела и мозга, таких как витамин K2 и жирные кислоты Омега-3.
