Единственное действительно важное условие, которое надо соблюсти на все сто процентов: исключить — значит исключить. Ни пол ложечки, ни чуть-чуть, ни самую капельку, ни в честь праздника. Строго-настрого.
1. Жареный картофель
Чипсы, картошка-фри, домашняя жареная картошечка — все это отныне под запретом. Дело, как ты догадываешься, в масле: чтобы продукт получился вкусным, его требуется так много, что по сути ты ешь не картофель (сам по себе вполне безобидный), а буквально ложками хлебаешь жиры.
2. Колбасные изделия
Субпродукты, мясные остатки, консерванты, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители, ароматизаторы и от 30 до 50% чистого жира — вот что такое колбаса. И сосиски тоже.
3. Любые готовые соусы
Майонез, кетчуп, сырный, «Цезарь», «100 островов» — на полках супермаркетов сотни наименований готовых соусов. Все они — зло. Потому что на 25% состоят из сахара.
4. Сахар
Увы.
5. Любые продукты «без сахара» и «обезжиренные»
Сладкие обманки — для инсулина, который выработался, а поглощать нечего — аппетит возрастает, съедаем в сто раз больше привычного. А обезжиренная продукция идет тебе во вред, потому что, недополучая жиров, организм с утроенной силой начинает жир запасать.
6. Соль
Это будет непросто, но цель того стоит. Ничего не досаливай. Поверь, через 10 дней ты перестанешь понимать, зачем вообще нужна соль, а сбросить сможешь до 3 килограммов только за счет ухода лишней жидкости.
