Для профилактики следует выпивать ни много, ни мало – пять чашек в день. Зеленый чай также снижает риск преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые из Университета Тохоку определили ещё один оздоровительный эффект этого горьковатого напитка.
Собрав сведения о питании и питьевых привычках японцев в возрасте от 40 до 79 лет, группа ученых проводила исследования на протяжении девяти лет. 19 749 мужчин и 22 012 женщин раком до начала эксперимента не болели. Спустя контрольное время, 157 респондентов заболели раком крови, лимфатической системы и костного мозга.
Как выяснилось, среди заболевших почти не было любителей зеленого чая. Риск развития рака крови у поклонников чаепития был на 42% ниже. А риск заболеть раком лимфатической системы упал до 48%.
Благодаря мощным антиоксидантам – катехинам, зеленый чай предотвращает рост раковых клеток. Напиток защищает от рака поджелудочной железы и кишечника, а также от рака легких.
Уже не одно тысячелетие, зеленый чай используется как традиционное лекарство в Японии, Китае и Таиланде для остановки кровотечения, заживления ран и регулирования температуры тела и сахара в крови.
