Выходя из дому, оставил монетку в морозилке! Теперь вы поступите так же.

Если морозильная камера работает некорректно, продукты в ней могут размораживаться и замораживаться, и так по кругу, много раз. Естественно, от этого они теряют свои пищевые качества, а что еще хуже — портятся и могут стать причиной пищевого отравления.

КАК ПРОВЕРИТЬ РАБОТУ МОРОЗИЛКИ

• Налейте воды в чашку или стакан и помести емкость в морозильник.
• Когда вода замерзнет, положите на лёд монетку и верните стакан обратно в холод.
• Смело отправляйтесь по своим делам! Оставить монетку в морозилке нужно на всю ночь или на весь рабочий день: нам нужна точная проверка.
• Выньте стакан с монетой из морозилки. Если монетка будет по-прежнему на поверхности ледяной корочки, значит, всё в порядке! Морозилка прекрасно справляется со своей задачей. Но если монетка оказалась на дне стакана, морозильная камера работает никудышным образом: вода оттаивала и замерзала вновь, поэтому монета опустилась на донышко посуды. Следует быстро избавиться от продуктов, которые находились в морозилке!

Работа морозильной камеры — то, на что следует обратить внимание! Ведь редкая хозяйка задумывается над таким вопросом, если нет явных признаков неисправности устройства.



Напоследок, вот вам маленький трюк. Чтобы быстренько заморозить желе, поставьте его на 30 минут в морозилку, потом достаньте и поместите на верхнюю полку в холодильнике! Любимое блюдо будет в лучшем виде молниеносно.