Исследование путем опросов проводилось компанией GfK в городах и селах России в период с апреля 2017 по март 2018 года. Газета "Коммерсант" предоставила результаты, согласно которым, в среднем жители страны приобретают около 21 литра напитков, в числе которых и крепкий алкоголь, и шампанские, игристые и тихие вина.
Наибольшим спросом, вопреки расхожим представлениям, пользовались в этот период тихие вина - их потребление выросло на 8,8%. Почти половина потребляемых спиртных напитков в год была из этого сегмента. В среднем подсчитано, что вино россияне покупают около семи раз в год, при этом средний объем разовой покупки составляет 1,4 литра. Неудивительно, что с таким темпом потребления алкомаркеты впервые вошли в десятку крупнейших торговых сетей РФ. К примеру, сеть «Красное & белое» закончила 2017 год с выручкой 215 млрд руб, и сумела обогнать продавцов техники «М.Видео» и DNS.
