Концепция подобных магазинов вошла в обиход более 20 лет назад после падения коммунизма в Болгарии. В это время у местных жителей наконец появилась возможность начать свой собственный бизнес, но из-за достаточно высоких цен на недвижимость некоторые люди не могли позволить себе покупку целого здания. Тогда они начали переоборудовать старые и заброшенные подвалы в торговые точки.
Большинству гостей столицы Болгарии это может показаться необычным и даже странным, но такие магазины, которые пережили бум ещё в 90-х годах, по-прежнему можно найти на самых оживлённых улицах Софии. Множество из них стратегически расположены рядом с автобусными остановками. В подобных ларьках можно найти закуски, различные напитки, сигареты, а в некоторых даже воспользоваться услугами ремонта обуви или прачечной.
