Диетологи утверждают, что многие люди не могут похудеть из-за неправильной оценки порции. Точную калорийность продуктов бывает узнать очень сложно. Да и здоровая пища бывает очень калорийной.
Есть очень простой и понятный способ проконтролировать вес и количество продуктов, пользуясь «правилом руки». Следуя схеме, приведенной ниже, ты всегда сможешь точно определить размер порции белка, жиров и углеводов. Правило работает для каждого приема пищи.
Порция любого мяса должна быть размером с ладонь.
Порция жирной рыбы – ладонь.
Нежирная бела рыба – ладонь + длина пальцев.
Углеводы: картофельное пюре, макаронные изделия или запеченный картофель – порция размером с кулак.
Шпинат или другая зелень обязательно должна присутствовать в любом приеме пищи. Причем ее количество может доходить до объема горсти,
которая поместится в обе твои ладони.
Реклама
Порция овощей в каждый прием пищи должна быть не меньше горсти размером с кулак.
Орехи могут стать неплохим перекусом, но они очень калорийны. Поэтому не рекомендуется съедать горсть орехов сразу. Лучше ешь по одной-две штуки между основными приемами пищи.
Сыр – размером с два больших пальца.
Любой жир – сливочное, оливковое масло или арахисовое масло – не больше чайной ложки, или размером с кончик большого пальца. Причем это не
более, чем две или три порции в день.
Ягод или фруктов за один прием можно съесть не более горсти, которая поместится в твои ладони.
К сожалению, сладости очень калорийны. Поэтому кусочек шоколада на десерт не может быть больше одного твоего пальца.
